Ganache funcional de Chocolate
Ingredientes:
1 barra de chocolate 40% cacau (se quiser pode ser da sua preferência)
1 creme de leite de soja (também pode ser de sua preferência)
1 farinha de banana verde (se quiser pode usar a biomassa)
Modo de Fazer:
Derreta a barra de chocolate. Bata o creme de leite, por 1m30s, depois misture tudo e bata por mais uns 2 minutos.
Leve a geladeira, e sirva gelado.
Ingredientes:
1 barra de chocolate 40% cacau (se quiser pode ser da sua preferência)
1 creme de leite de soja (também pode ser de sua preferência)
1 farinha de banana verde (se quiser pode usar a biomassa)
Modo de Fazer:
Derreta a barra de chocolate. Bata o creme de leite, por 1m30s, depois misture tudo e bata por mais uns 2 minutos.
Leve a geladeira, e sirva gelado.
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