A pedidos, segue o bolo de proteína. Resolvi passar por aqui, por que assim posso explicar tudo direitinho.
Ingrediente:
- 500g aveia (não chego a colocar tudo)
- 2 ovos
- 1 fruta
- 1 suco light ou pudim light ou diet
- 2 xícaras de leite desnatado
- 40 gotas de adoçante
- 2 colheres de chá de fermento (eu coloco só uma)
- 10 claras
Modo de fazer
Bata tudo no liquidificador, e vá misturando a aveia aos pouco até ficar mais densa, sabe quando fica um furinho no meio do líquido, então, vá colocando aveia até esse furo ficar pequeno, do tamanho da pontinha do mindinho. Eu gosto de colocar quinoa, que também é rica em proteínas, a combinação que eu mais gosto é chocolate com banana, mas com morango fica delícia também. Conforme vocês forem fazendo é legal testar os gostos e combinações. Depois bata 10 claras em neve, e misture com os ingredientes anteriores, depois de batido no liqui.
Unte uma forma, e já deixe o forno pré-aquecido.
Deixe assar por uns 30 minutos no máximo. Caso o forno for potente, pegue um palito de dente e fure bem no meio pra ver se está assado.
Ele costuma dar uma baixada depois que tira do forno.
Esse bolo dá uma sensação de saciedade legal, e sustenta um tempão, é legal comer no café da manhã, e antes do treino, assim quando for recuperar a musculatura já consumiu um pouquinho de proteína, ok?
E com as gemas que sobrou, faz um quindão. HEHEHE.
Acho que é isso, beso.
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